| 怎樣飲出活力與積極性? |
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| 作者: 周兆祥 | |
| 2007/12/22 | |
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現在我們天天喝進肚裡的流質,都跟自己的健康作對。其實只要我們知所選擇,一定生命馬上不再一樣。你有足夠的智慧和決心嗎? 究竟你想自己日常生活越來越緊張、做人更神經質,還是希望鬆弛、減壓、舒服自在、心境平靜? 如果你也像我一樣追求後者,重視身心靈的健康,把人生幸福放在首要位置,那麼你一定會小心選擇飲品。 別忘記:所有樽裝、罐裝、紙包的飲品,都經過化學加工,在生產、儲藏、運輸、推廣、廢料處理等方面,難免破壞自然生態,浪費資源,而且營養少,危害健康的威脅大。自己動手做肯定綠色得多。 茶和咖啡是興奮劑,酒是鎮靜劑,汽水和一切甜的飲品都令你疲累又情緒不穩定,它們都是身心靈健康的敵人。 不過我們有更好的朋友:香草茶是一個例子。西式的香草茶(在各種健康店或大超市買得到)有洋甘菊、薄荷、牛蒡、各式果茶等,中式的(在各中藥店和生草藥店買得到)有菊花、玫瑰、五花茶、紫貝天葵、杞子、決明子、夏枯草、麥冬、酸梅湯、一葉茶、絞股藍等。這些飲品各有不同的益補效用,適合不同的體質、狀態、季節,但是都沒有不良的副作用,不會像咖啡因、酒精、糖等物質那樣令我們緊張、疲累情緒失控。(註3) 其實要想活力增加、情緒積極、工作效率提高,又享受到口腹之慾,沒有別的飲品比鮮搾果菜汁更精采。 想飲這種天賜妙品,最簡單的方法是到街頭巷尾的士多或果汁店買一杯紅蘿蔔汁、西瓜汁、橙汁、雪梨汁、蜜瓜汁。 當然自己調製才是極品,花幾百元買一座搾汁機(店鋪搾紅蘿蔔汁那一款)絕對是明智的投資,然後天天喝自己、家人、同事的至愛混合果菜汁:紅蘿蔔汁、西芹、木瓜、雪梨、青瓜等等,憑創意配合口味。(註3) 從此,你不但整個人更生龍活虎,工作效率提升,還會皮膚更漂亮、身材更理想、消化系統更舒服自在呢? |
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