「我知道素食好，但我仍想食少少肉……若我在一個農場種菜，養家禽，給牠們一個開心、健康的環境，那我食牠們會否不好呢？若仍不好，我很想知道為甚麼不好。」
「生活在快樂、健康環境下的動物，我們吃牠們的肉、蛋，喝牠們的奶，會有問題嗎？」
最近素食會的網站上（註）各式各樣的討論愈來愈熱鬧、愈來愈精采，也愈來愈「入肉」（見下文解釋）；周兆祥差不多天天造訪，相當享受其中的氣氛，亦非常感恩。以上兩段，是其中一個話題節錄出來兩位朋友的疑問。這個問題直插素食生活的基本哲學思想，更是進入到人生存在的意義、世界觀的層面。所以值得了解、反思。
吃素不只是喜歡吃甚麼不吃甚麼、養成習慣的問題那麼簡單——至少對我來說是這樣。
做人是為了食？為了愛？
世上有兩種人︰一種認為宇宙只不過是一副大機器，自己的身體也是一副機器，人死如燈滅。另一種相信人的存在不止於身體，世間事物亦不止於看到認識到的那些，其實所有都是一個巨大的「意識」的呈現，即所謂「精神世界」、「靈魂」、「神」、「氣」、「能量」。
如果你屬於第一類，那麼吃魚吃肉當然沒有問題，因為食物對於你來說無非是身體的燃料、感官享受滿足你欲望的材料，甚至是金錢買來的消費品，對於你來說，豬牛羊雞鴨鵝魚蝦蟹無非是食物、材料、消費品，也就是奴役剝削施暴的對象；你看到一隻雞一尾魚時，主要想到的是雞湯魚柳的味道，你不可能真正去愛一頭牛、一隻雞。
如果你承認人主要的存在是在於靈性的層次，明白到宇宙是個具生命具思想具感情的「有情世界」，你會「知道」天理循環、因果報應的規律，搞清楚自己在這個「天地」中的位置，於是一沙一石、一草一木，鳥獸蟲魚，莫不有情，每個都是神聖不可侵犯的，也不斷互通信息（尤其是愛、關懷、同情）。這樣的話，你不會忍心吃任何動物的肉，因為你不忍增加世間的苦難、暴力、仇怨，也無謂接收動物屍體所含的負性能量（包括死亡之信息和受宰時無可避免迸發的恐懼仇恨）。
選擇吃出愛活出愛
回到開頭那兩個問題：
- 我們如何知道養家禽或動物，只要給牠們健康開心的環境，牠們自當生活得幸福呢？事實十分殘酷；今天在地球上被人畜養的肉食動物（牛豬雞魚等），生活得幸福者千中無一、萬中無一。我們如何去找這些幸運兒？
- 即使找到，牠們生活那麼幸福，我們卻褫奪其生命，令牠們慘死，不是罪過嗎？
- 我們怎樣才可以得到這些幸福動物的允准，保證牠們是心甘情願，十分歡迎人類奪去其蛋及奶享用呢？
千萬別中肉蛋奶工業的奸計，他們宣傳那些幸福動物的影象，百分之百是謊言（《茹素》從來絕少提及牛豬雞魚養殖的慘況，只是因為不想浪費寶貴篇幅報道負性消息），市面上不可能買得到幸福動物的肉蛋奶，如果我們自己去養，見到牠們生活幸福，也一定不會當牠們為剝削的對象，更不忍傷害牠們。
說到底，我不會那麼笨，為了一點點口腹之欲，製造血腥，將自己淪為牛豬雞魚的敵人，引進屍毒及其附存的詛咒、惡業，因為我知道（正如耶穌說）人不單只是靠食物生活，吃食物進肚不只是吃物質那麼簡單。我知道自己是個 spiritual being（靈性的存在體）。
（網友閒雲君留言說：「食素如果單是為了健康而食，大多數是不會成功的」，真有道理，道理也大概在此。）